פיתוח מערך תפעולי​
נהלים ותהליכי עבודה הם מפתח להצלחה - ולחיסכון. הצוות שלנו עורך מיפוי של נקודות השליטה והבקרה​
בעסק וכתוצאה מכך, מפתח נהלי שליטה ובקרה לחיסכון בעלויות. בנוסף, יוצר התקשרויות עם עסקים​
בונה רמות מלאי אידיאליות ועוסק בתמחור והמחרה ובקרה תקציבית.​

פיתוח מערך שירות​
בהתאם לקונספט השירות שהוגדר, עוסק הצוות שלנו בפיתוח מערך שירות העונה על צרכי הקונספט ועל​
חזון העסק. קביעה והגדרת סוג השירות ותהליכי השירות כדי לספק ללקוח תחושה של Value for money​
וכדי לספק לנותן השירות בהירות באשר לסוג החוויה שהלקוח מצפה לה: הגדרת מדיניות שירות המספקת​
הנחיות קבועות עבור נותני השירות וכללי התנהגות שוטפת ההולמים את חזון העסק כמו גם במקרים של​
מצבים קיצוניים.​

גיוס והדרכת עובדים​
המשאב האנושי הוא משאב יקר ערך עבור העסק שלך ואנחנו עוסקים ביצירת הגדרות תפקיד, בניית​
פרופילים של עובדים, פיתוח מערכי הדרכות תקופתיות לצוות, ביקורות לקוח סמוי והטמעת נהלים.​

שיפור מערך הייצור ובחירת ספקים​
חלק חשוב מפיתוח ושינוי בעסק הוא ייעול הקניינות. אנחנו מלווים אותך בקביעת תהליך עבודה לפי​
צפי מכירות, בקביעת יעדי Food Cost ובתמחור והמחרה. בנוסף, אנחנו עוזרים לך לעבוד מול מאגר ספקים​
אזר מתאימים לצרכי העסק שלך מבחינת מחירים, איכויות וכמויות הסחורה, תנאי תשלום וזמני משלוח.​

קביעת הגדרות לאיכות המוצרים​
קביעת גודל ואיכות כל מנה בתפריט כדי לעמוד ביעדי ה- Food Cost של העסק. בחירת חומרי הגלם​
שישמשו את המטבח, ואת הספקים הנכונים לקנות מהם.​

הדרכות​
אנחנו מקיימים סדרה של הדרכות לעובדי פרונט בנושאים כמו: שירות, מכירה, טיפול בתלונות לקוח, זיהוי לקוחות לפי שפת גוף, אשר יאפשרו לעובדים שלך לספק שירות איכותי יותר.